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[教學] 冰淇淋使用的安定劑與乳化劑 @ ANGELO GIOIA品牌--義大利冰淇淋(gelato.blog)分享、製作與創造 :: 痞客邦 PIXNET :: 乳化劑成份 原物質來源 卵磷脂 蛋黃 大豆卵磷脂 大豆 糖酯 脂肪酸和糖 單甘油二酯 甘油 安定劑 安定劑成份 原物質來源 海藻酸鈉 大西洋海藻 瓊脂 太平洋海藻 ...
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7-ELEVEN 北海道十勝產霜淇淋/全台有霜淇淋的7-11門市整理 ... 5 天前 ... 這個7-11霜淇淋雖然據說是去年10月就陸續有幾間7-11開賣，不過一直到今年元旦 開始， ... 濃厚的牛奶，麥當勞的蛋捲冰淇淋雖然只要15元，但也很小一支，7-11的是 35元，相對也比較大支， ...
